小镇姑娘第 47 节
“哇,成功了。”虽说跟林慕的还有些差别,可这已经是
擀
的最好面
了。
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“很简单的,再多试试,等熟练了会
的更好。”说完林慕放
手
的擀面杖去看了边
的
菜。
小剂子没几个了,林慕准备都留给赵泽试手。
菜因为加了盐控
了
少的
,林慕把里面的
都倒了
,又用手
了
,随
倒入边
的
馅盆里。
随又切了些生姜小葱,放了盐之类的调味料,然
行搅拌。
这些东西的功夫,赵泽手
的
作也越
越熟练。手
那个小剂子因为
搓多次,这会已经发
了。
赵泽还是舍
得用边
的,也
能这么
费。
“好了,赵泽用边
的剂子,
手
那个太
了,练习效果
好。”林慕发话了,赵泽才算是放弃了手
发
的面团。
眼看着赵泽继续了练习,林慕又开始捣鼓起素馅的,家里有少的青菜,就
个青菜馅的。还有豆沙包昨天晚
趁着搞卫生的时候,林慕就已经把豆沙馅给
好了,这会直接开始包就行。
没会三盆馅就齐齐摆放在桌子
。
林慕拿起张面
报
馅,然
十八个褶子
个
多
个
少。
边好
容易学会了擀面
,手法还
是很熟练。
转头就看到林慕随手
就是
个漂亮的包子。
“这是?”
“这个就是包子,到时候蒸就好了。”林慕头也
抬的说
。
赵泽数了包子
的褶,每个都是十八个,而且
小
致,褶子也看
区别。更
用说林慕那驾
就熟的手法。
“天,这些包子都是模
样的。”
自家老板是哪里的神仙
,
那
手是
是装了什么机关,
的东西竟然
模
样。
赵泽忍住思考起林慕是机器
的可能
。
只有机器生产的东西几乎是模
样的。
所以自家老板是机器!
石锤!
作者有话说:请
嫌弃短小
熬了个
夜
现在百病
好难
第34章
听到赵泽的话, 林慕面子还端着,心里则是有个骄傲。
这手艺之
在店里就是排得
名,现在得到赵泽的夸奖也是理所当然的。
“好好练习, 等时间
了可以跟
样的。”也就这么
会功夫,眼
已经摆了
少的包子, 现在包的都是
菜
馅的,等凑
笼,林慕就把蒸笼放到了锅里,
对自己的手艺有信心, 但是店里的
得先吃饭吧。
这笼可以先给店里的
尝尝味
。
“赵泽,赶
联系的,等熟练了
再
调包子馅。”“好的, 老板。”赵泽看着眼
的小面团爆发
了无比的热
,
学,还得
的学。
“会的东西可多着呢,就看
到底能从
这里学走多少了。”“老板放心,
定会努
的。”
林慕看着信心的赵泽表示很
意,就是
时
时的鼓励
自己的员工, 让
随时保持学习的热
为
赚钱。
赵泽努学习擀面
和包褶子,林慕也就是这么
会把
菜猪
馅都给包完了。
把菜猪
馅包完之
, 林慕有开始陆续包起了青菜馅和豆沙馅的。
本想着全部包完就算了,可
赵泽就眼巴巴的站在边
看着自己包包子,那认真的样子恨
得贴在包子
。
林慕习惯跟
靠的太近,最
提醒了赵泽好几次也没有成功,
脆就给
留了点馅和面
让
自己
手。
“真的让吗?
怕
好。”眼看着自家老板
的包子
个个都那么漂亮,自己
是包的太差会
会有顾客投诉。
“没事,反正好
自己吃了就行, 赶
手吧,
还
别的。”这
赵泽也
说了,开始小心翼翼的学包包子。
没会慕慧也起
了。
看到厨里面的东西都准备的差
多了,惊讶的看向了自家女
。
“木木,今天几点起的?”
“很早就起了,东西
已经准备的差
多了,
可以回去再
会。”剩
的这点事
可以
完。
“都已经起
,
回去了,距离咱们开门也没有多
时间。”“那也行,那
看看有没有什么缺的比如萝卜之类的补
,
把外面的小牌子重新写
。”刚把今天的新品写好,外面已经有
陆陆续续的
排队了。
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